Lire, écouter, voir, déguster

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes (selon l'appétit des convives!): 2 belles escalopes de poulet 1 yaourt (maison, donc 185 ml) 1 cuillère à soupe cuillère à café d'épices tandoori (de chez L'Etal des Epices) 1 poivron rouge 2 carottes 1 tête de brocoli...

Voici une recette toute simple et idéale pour un soir. Je l'ai trouvée sur le blog d'Audinette. Je l'ai testée et adoptée! Pour 3 : 5 œufs 10cl de lait (un petit verre) 80g de lardons fumés 30g de comté râpé poivre Battre les œufs à la fourchette mais...

Il parait que les flognardes sont originaires d'Auvergne, ou du Limousin. En tout cas, c'est une sorte de clafoutis dans lequel les pommes remplacent les cerises. Donc, on peut en faire presque toute l'année et c'est drôlement pratique quand on a une...

J'essaie toujours de trouver une recette de gâteau au chocolat où il n'y ait pas trop de beurre. Celle de Riricolibri me convenait bien puisqu'il n'y en a pas une seule noisette! Ingrédients pour 8 personnes 200g de de chocolat à pâtisser (Nestlé Corsé)...

Le magazine des 10-15 ans OKAPI recense, dans le n° 893 du 1er juin, les 10 bonnes raisons d'aimer lire. En voici quelques extraits (lire l'enquête complète dans le magazine papier): Raison n°1 : Je deviens un héros ! L'écrivain Mikaël Olliver décrit...

4ème de couverture: «- Nous allons conclure un marché, veux-tu ? Toi, Joseph, tu feras semblant d'être chrétien, et moi je ferai semblant d'être juif. Ce sera notre secret, le plus grand des secrets. Toi et moi pourrions mourir de trahir ce secret. Juré...

Qui ne connait pas le fameux gâteau au yaourt facile à faire et léger? J'avais l'habitude de le faire sous forme de cake au citron. Suite à l'article lu dans le blog Brèves de cuisine, j'ai eu envie de varier les plaisirs. Ingrédients pour 6 personnes:...

Voilà une recette très facile à faire et qui plaira aux petits comme aux grands! Ingrédients pour 5 ramequins: - 1/2 de lait (demi-écrémé pour moi, mais entier c'est encore meilleur) - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1 sachet de sucre vanillé -...

J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique: gastronomie ! La cuisine, l'art de la table, les produits du terroir... font aussi partie de mes centres d'intérêts, mais comme je n'ai pas envie pour l'instant de me lancer dans la création et la gestion...

Je voudrais mettre en lien une émission diffusée hier sur RMC et sur BFM TV avec Jean-Jacques Bourdin. Il n'est pas question de lectures ou de livres, mais de gastronomie, ma 2ème passion ! Je vous invite à voir ou revoir cette émission où il a été question...