Mignon de porc aux champignons de Paris
Voici une recette trouvée sur le site Tout le monde à table que j'ai revisitée un peu! Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 600g de champignon de Paris frais 1 échalote 15cl de vin blanc sec 20cl de crème fraiche liquide (entière ou allégée)...