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Dos de cabillaud sauce ciboulette

Dos de cabillaud sauce ciboulette

Ingrédients pour 3 personnes : 3 dos de cabillaud 3 carottes 3 petits navets 200g de petits pois surgelés 1 échalote 10 cl de vin blanc ½ cac de moutarde 20cl de crème liquide ½ jus de citron ciboulette sel 1) Faire cuire les petits pois dans de l'eau...

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Salade César revisitée

En cherchant une idée de salade sur le Net, j'ai trouvé la (ou plutôt) des recettes de salades "César". En fait, c'est surtout la sauce qui est particulière, sauf que, comme à mon habitude, je l'ai "revisitée". Pour la salade: une laitue tranches de pain...

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