Purée de brocolis
Une recette de lendemain de fêtes! Ingrédients pour 3/4 personnes : 1 tête de brocolis 3 ou 4 carottes 1 poireau 1 échalote ½ l. de bouillon de légumes 1 cas de crème allégée 1 cas de parmesan râpé huile d'olive 1) Préparer le brocolis : le faire tremper...