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Mes deux Allemagne ****

Mes deux Allemagne ****

4ème de couverture: En 1988, l'Allemagne est toujours divisée en deux pays distincts, séparés par une frontière réputée infranchissable. Lilly habite à Hambourg, en Allemagne de l'Ouest, et a tout juste treize ans lorsqu'elle se retrouve orpheline. Son...

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Panna-cotta à la compotée de cerises

Panna-cotta à la compotée de cerises

Pour 5 verrines : ½ de lait entier 20 g de sucre de canne blond 2 g d'agar-agar 1 cas de vanille liquide 400 g de cerises dénoyautées 1 sachet de sucre vanillé Recette : Mélanger le lait, le sucre, la vanille et l'agar-agar. Porter à ébullition et laisser...

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Lapin basquaise

Lapin basquaise

Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de lapin ½ poivron vert ½ poivron rouge 1 oignon 2 belles tomates 1 tranche épaisse de jambon cru 1 gousse d'ail piment d'Espelette bouquet garni concentré de tomates persil Recette : La veille, faire revenir dans...

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Moelleux aux framboises

Moelleux aux framboises

Une recette que j'avais repérée sur le blog Tour le monde à table et que j'ai légèrement modifiée. INGREDIENTS pour 8 moelleux : 2 gros œufs 100 g de sucre blond 10 cl de crème 200 g de farine ½ sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 1 bouchon...

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Mon petit coeur imbécile ****

Mon petit coeur imbécile ****

4ème de couverture : Toudoum... Toudoum... Chaque matin, Sisanda commence par compter les battements de son coeur et le nombre de jours qu'elle a vécus depuis sa naissance. Puis, elle regarde sa mère se glisser hors de la case pour aller courir dans les...

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Un roman français **

Un roman français **

4ème de couverture : "C'est l'histoire d'une Emma Bovary des seventies, qui a reproduit lors de son divorce le silence de la génération précédente sur les malheurs des deux guerres. C'est l'histoire d'un homme devenu un jouisseur pour se venger d'être...

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Envie d'une entrée rafraichissante et vite faite : j'ai opté pour un tartare de saumon ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon sauvage extra frais 1 citron jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre ciboulette Recette: Couper en petits...

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Une saison parfaite pour changer **

Une saison parfaite pour changer **

4ème de couverture: Syril et sa petite soeur Zoé ont longtemps espéré, attendu. Et puis c'est arrivé. Un juge a décidé de les mettre à l'abri de leurs parents et les a placés dans une famille d'accueil. Syril et Zoé vont passer l'automne chez les Mattie,...

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Salade mexicaine

Salade mexicaine

La chaleur étant de retour, quoi de plus agréable qu'une salade rafraichissante! En voilà une qui changera des salades de riz, de pâtes ou taboulé... Ingrédients pour 6 - 8 personnes: 1 boîte 4/4 de haricots rouges 1 boîte de 150g de maïs 3 tomates 1...

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