Top articles

  • Fin août, début septembre **

    30 mars 2010 ( #Jeunesse 12 ans et + )

    4ème de couverture: On n'est pas libre de sa vie quand on a quatorze ans. Cet été-là, Hicham, Pauline et Thomas, amis depuis l'enfance, se retrouvent peut-être pour la dernière fois. Refusant la fatalité, ils se lancent un défi : descendre en canoë un...

  • L'assassin de papa **

    31 mars 2010 ( #Jeunesse 8 - 12 ans )

    4ème de couverture: Valentin et son père vivent dans une péniche abandonnée, sous le pont de Grenelle, à Paris, et doivent chaque jour ruser pour survivre et ne pas être séparés. Un soir, ils surprennent le tueur en série qui s'attaque aux jeunes femmes...

  • Gastronomie

    04 mai 2010 ( #Cahier de recettes )

    J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique: gastronomie ! La cuisine, l'art de la table, les produits du terroir... font aussi partie de mes centres d'intérêts, mais comme je n'ai pas envie pour l'instant de me lancer dans la création et la gestion...

  • Gâteau au yaourt aux pommes

    09 mai 2010 ( #Cahier de recettes )

    Qui ne connait pas le fameux gâteau au yaourt facile à faire et léger? J'avais l'habitude de le faire sous forme de cake au citron. Suite à l'article lu dans le blog Brèves de cuisine, j'ai eu envie de varier les plaisirs. Ingrédients pour 6 personnes:...

  • L'enfant de Noé **

    14 mai 2010 ( #Littérature francophone )

    4ème de couverture: «- Nous allons conclure un marché, veux-tu ? Toi, Joseph, tu feras semblant d'être chrétien, et moi je ferai semblant d'être juif. Ce sera notre secret, le plus grand des secrets. Toi et moi pourrions mourir de trahir ce secret. Juré...

  • 10 bonnes raison d'aimer lire

    31 mai 2010 ( #Chroniques d'une LCA )

    Le magazine des 10-15 ans OKAPI recense, dans le n° 893 du 1er juin, les 10 bonnes raisons d'aimer lire. En voici quelques extraits (lire l'enquête complète dans le magazine papier): Raison n°1 : Je deviens un héros ! L'écrivain Mikaël Olliver décrit...

  • Gâteau moelleux au chocolat et à l'orange

    01 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    J'essaie toujours de trouver une recette de gâteau au chocolat où il n'y ait pas trop de beurre. Celle de Riricolibri me convenait bien puisqu'il n'y en a pas une seule noisette! Ingrédients pour 8 personnes 200g de de chocolat à pâtisser (Nestlé Corsé)...

  • Flognardes aux pommes

    02 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Il parait que les flognardes sont originaires d'Auvergne, ou du Limousin. En tout cas, c'est une sorte de clafoutis dans lequel les pommes remplacent les cerises. Donc, on peut en faire presque toute l'année et c'est drôlement pratique quand on a une...

  • Poulet tandoori aux petits légumes

    05 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Ingrédients pour 2 ou 3 personnes (selon l'appétit des convives!): 2 belles escalopes de poulet 1 yaourt (maison, donc 185 ml) 1 cuillère à soupe cuillère à café d'épices tandoori (de chez L'Etal des Epices) 1 poivron rouge 2 carottes 1 tête de brocoli...

  • Petits cake aux fruits confits

    06 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Voici une autre version du gâteau au yaourt. Pour une dizaine de petits cake (ou muffins): 1 yaourt (185 ml) 1 pot de sucre 2 pots de farine 2 œufs ½ pot d'huile ½ sachet de levure 2 cuillères à soupe de purée d'amandes (complète) 1 boîte de macédoines...

  • Cake courgettes, surimi, feta

    11 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Ingrédients pour 1 moule à cake traditionnel : 2 courgettes 6 bâtons de surimi 100 g de feta 150 g de farine 2 gros oeufs 1 dl de lait 1 dl d'huile d'olive ½ sachet de levure 1 pincée de curry sel Recette : Détailler les courgettes en dés et les faire...

  • Farçou à ma façon

    12 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    De passage à Rodez, j'avais mangé dans un restaurant un farçou aveyronnais, sorte de grosse crèpe aux herbes. En faisant des recherches sur la recette, j'en ai conclus qu'il y avait deux sortes de farçou, le farçou "maigre" avec des feuilles de blettes,...

  • Crumble de poulet aux légumes

    13 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles escalopes de poulet 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 60g de parmesan 80g de farine 60g de chapelure fine 80g de beurre à température ambiante sel 1 cuillerée à café de mélange provençal...

  • Un petit tour au MAI ...

    15 juin 2010 ( #Balades )

    Le MAI, c'est le Musée d'Art et d'Industrie de Saint-Etienne qui regroupe, dans un imposant bâtiment, trois collections permanentes reflétant le passé (et le présent) industriel de la région stéphanoise: Les Cycles: En 1886, la première bicyclette française...

  • Yaourt stracciatella aux cerises

    16 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Cette année, les cerises sont gorgées d'eau et ne se conservent pas. Donc, il faut trouver des astuces pour continuer à en manger malgré tout : une compote par exemple ! Et dans un yaourt agrémenté de copeaux de chocolat, ça se transforme en yaourt stracciatella...

  • Salade de quinoa façon grecque

    17 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Ingrédients pour 3 personnes: 100g de quinoa 2 tomates 1 oignon blanc (ou rouge) 1 boite de thon au naturel ½ concombre 80g de feta quelques olives noires salade verte sel, poivre 1 cuillerée à café d'épices à taboulé de l'Etal des Epices vinaigrette...

  • Sandkuchen

    18 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    J'ai enfin réussi à retrouver la recette du Sandkuchen (ou gâteau des sables) que je mangeais en Allemagne au moment du Kaffeekuchen. Le Sandkuchen se rapproche de notre quatre-quart ou du cake, mais l'aspect sablé est très agréable en bouche. Alors voici...

  • Pizza du sud

    19 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    Vu que le soleil n'est pas présent dans le ciel, il faut donc le mettre dans l'assiette avec une pizza par exemple ! Une fois que la pâte est prête, il ne reste plus qu'à choisir la garniture. Aujourd'hui, j'ai opté pour une pizza aux accents du sud....

  • Sauté de dinde Marengo

    20 juin 2010 ( #Cahier de recettes )

    La météo permet de continuer à savourer des plats mijotés ! Pour 3 ou 4 personnes: 500g de sauté de dinde 2 carottes 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail un bouquet garni 1 CS farine fluide 200g champignons de Paris frais eau persil quelques olives vertes...

  • Salade mexicaine

    01 juillet 2010 ( #Cahier de recettes )

    La chaleur étant de retour, quoi de plus agréable qu'une salade rafraichissante! En voilà une qui changera des salades de riz, de pâtes ou taboulé... Ingrédients pour 6 - 8 personnes: 1 boîte 4/4 de haricots rouges 1 boîte de 150g de maïs 3 tomates 1...

  • Une saison parfaite pour changer **

    06 juillet 2010 ( #Jeunesse 12 ans et + )

    4ème de couverture: Syril et sa petite soeur Zoé ont longtemps espéré, attendu. Et puis c'est arrivé. Un juge a décidé de les mettre à l'abri de leurs parents et les a placés dans une famille d'accueil. Syril et Zoé vont passer l'automne chez les Mattie,...

  • Tartare de saumon

    08 juillet 2010 ( #Cahier de recettes )

    Envie d'une entrée rafraichissante et vite faite : j'ai opté pour un tartare de saumon ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon sauvage extra frais 1 citron jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre ciboulette Recette: Couper en petits...

  • Un roman français **

    10 juillet 2010 ( #Littérature francophone )

    4ème de couverture : "C'est l'histoire d'une Emma Bovary des seventies, qui a reproduit lors de son divorce le silence de la génération précédente sur les malheurs des deux guerres. C'est l'histoire d'un homme devenu un jouisseur pour se venger d'être...

  • Mon petit coeur imbécile ****

    11 juillet 2010 ( #Jeunesse 8 - 12 ans )

    4ème de couverture : Toudoum... Toudoum... Chaque matin, Sisanda commence par compter les battements de son coeur et le nombre de jours qu'elle a vécus depuis sa naissance. Puis, elle regarde sa mère se glisser hors de la case pour aller courir dans les...

  • Filet d'élingue à la julienne de légumes

    17 juillet 2010 ( #Cahier de recettes )

    Un plat simple, rapide et diététique. Ingrédients pour 3 personnes: 3 filets d'élingue (La "morue élingue" est également appelée "julienne") 3 courgettes 2 carottes 1 petit oignon sel 1 pointe de curry Recette : Laver les courgettes. Peler les carottes....

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>